No coração das montanhas de Minas Gerais, a cidade de Dom Viçoso destaca uma das paixões nacionais: o café. Com sua história profundamente ligada à produção cafeeira, a cidade se destaca não apenas pela qualidade de seus grãos, mas também pela cultura e tradição que envolvem essa bebida tão apreciada.
Neste Dia do Café, Dom Viçoso se enfeita com cores e aromas que remontam às suas raízes cafeeiras. Desde cedo, as ruas ganham movimento, com agricultores e moradores locais se preparando para celebrar o legado do café na região. O cheiro do café fresco paira no ar, convida todos a participarem dessa festa de sabores.
As fazendas de café em Dom Viçoso abrem suas portas para receber visitantes curiosos em conhecer o processo de cultivo e produção do café. É uma oportunidade única de vivenciar de perto toda a dedicação e cuidado necessários para cultivar um dos melhores cafés do país.
Os cafés e restaurantes da cidade preparam cardápios especiais, destacando as diferentes formas de preparo e sabores únicos do café local. Dos tradicionais cafezinhos passados na hora aos mais elaborados drinks à base de café, há opções para todos os gostos e paladares.
É um momento de união e confraternização, onde a comunidade se reúne para compartilhar sua história e paixão pelo café.
Assim, em Dom Viçoso, o Dia do Café é mais do que uma simples comemoração. É uma celebração da identidade e da riqueza cultural que o café trouxe para essa cidade encantadora de Minas Gerais.
Fonte/Foto: Prefeitura Municipal de dom Viçoso-MG