Aconteceu nesta sexta-feira (24), em São Sebastião do Rio Verde o Curso Derivados de Leite realizado pela administração municipal em parceria com o SENAR.
O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) desempenha um papel fundamental na capacitação e desenvolvimento dos produtores de derivados de leite, Através de cursos especializados, o SENAR promove o aprendizado técnico e prático, proporcionando aos participantes conhecimentos essenciais para a produção de laticínios de alta qualidade.
Os cursos oferecidos pelo SENAR abrangem diversas áreas, como fabricação de queijos, iogurtes, manteigas e outros produtos derivados do leite. Os produtores têm a oportunidade de aprender desde as técnicas básicas até as mais avançadas, incluindo aspectos relacionados à higiene, controle de qualidade, embalagem e comercialização.
Além da capacitação técnica, o SENAR também incentiva o empreendedorismo no setor de derivados de leite. Os participantes são orientados sobre as melhores práticas de gestão e administração do negócio, incluindo aspectos financeiros, marketing e planejamento estratégico. Essas habilidades são essenciais para que os produtores possam alavancar seus empreendimentos e obter sucesso no mercado.
A iniciativa do SENAR em promover cursos de derivados de leite tem impactos significativos na cadeia produtiva do setor. Ao capacitar os produtores, o SENAR contribui para o aumento da qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores, fortalece a competividade das agroindústrias locais e gera mais oportunidades de emprego e renda no campo.
É importante ressaltar que a formação oferecida pelo SENAR vai além da teoria. Os cursos contam com aulas práticas, visitas técnicas e troca de experiências entre os participantes, proporcionando um aprendizado completo e enriquecedor.
Em resumo, a parceria entre o Poder Executivo e o SENAR desempenha um papel fundamental na promoção e desenvolvimento do setor de derivados de leite. Através da capacitação dos produtores e do estímulo ao empreendedorismo, o SENAR contribui para o crescimento sustentável da atividade, impulsionando a economia rural e garantindo a oferta de produtos lácteos de qualidade aos consumidores.
Com informações e fotos da Prefeitura de São Sebastião do Rio Verde
