Abrindo o “Cozinha Show” desse domingo (05), a chef Waldete Saldanha, carinhosamente conhecida como chef Wal, apresentou a receita campeã do Concurso Gastronômico de Melhor Prato Inovação do 26º Festival do Ora-Pro-Nóbis de Sabará. O preparo foi um creme de ora-pro-nóbis, com caldo de legumes e cebola caramelizada. Foi servido com cheiro-verde a gosto.
Durante o festival, que ocorreu dos dias 3 a 5 de maio, os moradores da região do Pompéu e visitantes contaram com a exposição e comercialização de diversos produtos feitos com a planta; o preparo de deliciosas receitas, tendo a iguaria como base e destaque; a realização do “Cozinha Show” e do Cozinha Kids (voltado para as crianças), espaços gastronômicos onde pratos são preparados, na hora, por sete renomados chefs; e a divulgação dos resultados dos Concursos Gastronômicos “Prato Inovação” e “Drinks”.
Além das atrações gastronômicas, o público contou com apresentações artísticas e culturais e a atividade esportiva Treinão Descubra Sabará – Etapa Ora-Pro-Nóbis.
Do sertanejo raiz ao universitário, Marlon e Igor chegaram no 26º Festival do Ora-Pro-Nóbis de Sabará para fazer história. Encerrando a programação artística no palco, a dupla apresentou um vasto repertório, com as melhores canções de todos os tempos. O público pediu bis e queria arredar o pé.
Com as informações da Prefeitura de Sabará
Fotos: Prefeitura de Sabará / Reprodução