Neste sábado (04), às 20h, no palco principal, durante o 2º Festival do Queijo e da Cachaça das Vertentes, será lançado o Selo Queijos das Vertentes pela Aqmav, em Coronel Xavier Chaves.
O Selo é uma iniciativa da Associação dos Produtores de Queijos Artesanais do Campo das Vertentes (Aqmav) para promover e valorizar os queijos artesanais da nossa região, garantindo reconhecimento em todo o Brasil.
A Associação de Produtores de Queijo Minas Artesanal do Campo das Vertentes representa um reconhecimento da região que tem mais de 300 anos de tradição na feitura do queijo curado.
Fonte e fotos: Prefeitura de Coronel Xavier Chaves