O município de Alto Jequitibá, situado nas montanhas de Minas Gerais, conquistou um feito extraordinário este ano: doze produtores locais foram selecionados entre os 150 melhores cafés do Brasil, reafirmando a excelência da região na produção de café de alta qualidade. A classificação é motivo de orgulho e celebração para a cidade, que se prepara para representar o município na Semana Internacional do Café (SIC) 2024, entre os dias 20 e 22 de novembro.
A seleção dos melhores cafés do país é um evento aguardado com grande expectativa, e ver Alto Jequitibá entre as cidades mais bem representadas evidencia o empenho e a dedicação dos produtores locais.
A presença dos doze cafés de Alto Jequitibá na lista é um importante passo para os produtores, que agora se preparam para a SIC 2024, em Belo Horizonte. O evento, que reúne profissionais e entusiastas do café do mundo inteiro, oferece uma vitrine internacional para a divulgação dos cafés especiais brasileiros e proporciona oportunidades de negócio e inovação para os participantes.
Os produtores locais, que dedicaram meses de trabalho intenso para aprimorar suas técnicas de cultivo e processamento, veem a seleção como reconhecimento de um ciclo de aprimoramento contínuo e compromisso com a qualidade. Muitos deles, inclusive, já projetam o crescimento de suas marcas e a ampliação de seus negócios após a participação no evento.
Os grãos da cidade destacam-se por suas características únicas, derivadas de uma combinação de altitude, clima e práticas sustentáveis de cultivo, resultando em um café com sabor e aroma diferenciados. Os produtores de Alto Jequitibá apostam em processos cuidadosos, do plantio à torra, para garantir um café que se sobressaia no mercado nacional e internacional.
A inclusão entre os 150 melhores cafés do Brasil não só valoriza o trabalho dos produtores, mas também reforça o papel da cidade na promoção do café de qualidade e sustentabilidade. Alto Jequitibá, que possui uma longa tradição cafeeira, segue consolidando seu nome como referência de excelência e promete ser um destaque na SIC 2024.
Parabéns aos produtores de Alto Jequitibá pelo empenho e por elevarem o nome da cidade no cenário do café nacional. Que venham novas conquistas e ainda mais reconhecimento!
Fonte e fotos: Prefeitura de Alto Jequitibá
