As inscrições para o 1º Concurso de Avaliação da Qualidade das Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras – Cachaças Mineiras/2024 estão prestes a encerrar. Produtores e engarrafadores interessados têm até a próxima sexta-feira (19 de julho) para se inscrever nos escritórios locais da Emater-MG. O concurso é destinado a estabelecimentos de bebidas em Minas Gerais, devidamente registrados junto ao Ministério de Agricultura, que produzem Cachaça de Alambique e Aguardente de Cana.
Lucas Rocha Carneiro, assessor técnico do Departamento Técnico (Detec) da Emater-MG e membro da comissão organizadora, detalha o processo de inscrição em duas etapas. Primeiro, os interessados devem preencher o anexo 1 do regulamento nos escritórios da Emater-MG até o dia 19 de julho. Após a pré-inscrição, é necessário enviar a documentação e as amostras até o dia 2 de agosto para participar da competição.
Este concurso visa promover a qualidade das cachaças produzidas em Minas Gerais, valorizando os produtores locais e destacando suas técnicas de produção tradicionais.
Fonte e fotos: Secretaria de Agricultura de Minas Gerais.
