Nesta sexta-feira, dia 30, o município de Serro será o cenário da grande premiação do Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais, durante a 38ª Festa do Queijo. A expectativa é alta para ver a emoção dos produtores e a celebração da excelência dos queijos locais.
Uma curiosidade da competição é a categoria 2, que inclui queijos artesanais de Alagoa e Mantiqueira de Minas com maturação de até 30 dias. A pequena diferença entre eles demonstra a crescente qualidade e a excelência dos queijos mineiros a cada ano.
Fonte e fotos: Emater-MG.
