O Instituto de Laticínios Cândido Tostes (ILCT), vinculado à Epamig, realizou nesta quinta-feira (4/12) a cerimônia de colação de grau da primeira turma do Curso Superior de Tecnologia em Laticínios, em Juiz de Fora, na Zona da Mata. A graduação tecnológica passou a ser ofertada pela instituição em 2022, ampliando sua atuação na formação profissional para o setor de lácteos.
A Epamig destacou que a formatura representa um marco para o Instituto, reconhecido pela capacitação de técnicos e profissionais para a indústria. Segundo a diretora-presidente da Epamig, Nilda Soares, os estudantes concluíram três anos de formação voltada à qualificação da cadeia produtiva de lácteos.
A turma, composta por 13 alunos, foi preparada para atuar em processos de beneficiamento, industrialização e conservação de leite e derivados. De acordo com a coordenação de ensino do ILCT, o mercado demanda profissionais aptos a ocupar funções estratégicas nas indústrias do setor.
A cerimônia integrou a programação dos 90 anos do ILCT, celebrados em 14 de maio de 2025. Além da formação acadêmica, o Instituto desenvolve pesquisas, tecnologias, treinamentos e eventos técnicos para o setor laticinista, atuando como unidade da Epamig desde 1974.
Da Redação
Com informações da Agência Minas
Foto: Marcelo Ribeiro / Epamig ILCT – Erasmo Pereira / Epamig
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