A 15ª edição do Passa Quatro Gastronomia já está sendo preparada e promete ser uma das mais especiais de toda a sua trajetória. Com o tema “Cozinha Caipira: da Roça para sua Mesa”, o festival deste ano presta uma verdadeira homenagem às raízes mineiras, valorizando a autenticidade, os saberes tradicionais e os sabores da roça que fazem parte da identidade cultural da região da Mantiqueira.
O evento, reconhecido como um dos mais queridos festivais gastronômicos do sul de Minas, ganha um reforço de peso: a curadoria do Chef Vitor Rabelo, profissional com trajetória consolidada na gastronomia brasileira e profundo conhecedor da culinária da Mantiqueira. Com atuação em grandes festivais e projetos como o Sabores da Mantiqueira, Vitor Rabelo contribui para fortalecer ainda mais a conexão entre tradição, qualidade e inovação gastronômica.
Além da culinária típica que valoriza ingredientes locais e modos de preparo regionais, o festival contará com apresentações musicais diárias, proporcionando uma programação cultural diversificada e acessível para toda a comunidade e visitantes.
A Secretaria de Turismo de Passa Quatro destaca que a data oficial do evento será divulgada em breve, e convida a todos para acompanharem os canais oficiais do município para mais informações.
Passa Quatro Gastronomia é mais do que um festival: é um encontro com a cultura, a história e o sabor da Mantiqueira.
Fonte e foto: Secretaria de Turismo de Passa Quatro