A Vigilância Sanitária de Barbacena realizará no dia 30 de outubro (quarta-feira), às 19h, um curso de capacitação com o tema “Segurança Alimentar em Estabelecimentos de Alimentação”, conforme as diretrizes da RDC 216/04. O evento será realizado no CODAMA, localizado na Rua José Pimentel, nº 280, no bairro Diniz II.
Voltado para profissionais que atuam no setor alimentício, o curso tem como objetivo aprimorar o conhecimento sobre as normas de boas práticas, essenciais para garantir a segurança e a qualidade dos produtos oferecidos ao consumidor.
Com foco no controle de higiene, manipulação de alimentos e prevenção de contaminações, os participantes terão a oportunidade de se atualizar sobre as regulamentações vigentes e reforçar os cuidados necessários no dia a dia de suas atividades.
A RDC 216/04 estabelece uma série de procedimentos que visam assegurar a higiene dos alimentos em estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, padarias e outros serviços de alimentação. A capacitação é uma excelente oportunidade para profissionais da área alimentícia se adequarem às exigências e oferecerem um serviço mais seguro e confiável à população.
A participação é aberta ao público. As inscrições podem ser feitas pelo link.
Fonte: Prefeitura de Barbacena
Foto: Wagner Rocha
