Uberlândia celebra uma conquista histórica com o reconhecimento do modo de fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade pela Unesco.
Em comemoração a esse marco, a Prefeitura de Uberlândia organizou um tour gastronômico e cultural para jornalistas de todo o Brasil. O evento teve como objetivo proporcionar uma imersão no processo de produção do queijo e uma degustação dos produtos locais.
A iniciativa faz parte da política municipal de apoio e estímulo aos produtores, além de reforçar o compromisso com o desenvolvimento rural sustentável.
Essa conquista reforça o potencial de Uberlândia e de toda a região como um polo de cultura e produção rural de qualidade. O reconhecimento da Unesco é uma prova do trabalho árduo dos produtores locais e do investimento contínuo em práticas que valorizam o patrimônio cultural e fortalecem a economia rural.
Fonte e foto: Prefeitura de Uberlândia