Começa no dia 8 e segue até o dia 24 de novembro em Poços de Caldas Coffee Week, um festival gastronômico dedicado ao universo do café. O evento reúne lanchonetes, confeitarias e panificadoras locais que oferecem cardápios especiais a preço fixo e promocional de R$ 25, com opções que combinam bebida e comida. Além disso, o festival traz uma programação variada com exposições, workshops, palestras e degustações gratuitas, abertas ao público.
Visando destacar ainda mais Poços de Caldas no cenário nacional de cafés especiais, o evento é apoiado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e pela Prefeitura de Poços de Caldas, por meio da secretaria de Desenvolvimento Econômico e Trabalho (SEDET). Para o secretário, Franco Martins, o festival destaca a importância dos cafés especiais para a economia local. “Os cafés produzidos em nossa região são reconhecidos pela qualidade, e os eventos como estes promovem o consumo consciente e a valorização do produto local, gerando impacto positivo para toda a cadeia produtiva”, destaca.
Ao todo, 20 estabelecimentos participam do festival, oferecendo um cardápio diversificado que celebra o café em todas as suas formas. Desde os clássicos Cappuccino e Latte, passando pelo tradicional café coado, até as versões geladas, a Poços de Caldas Coffee Week convida os visitantes a experimentarem a segunda bebida mais consumida no mundo. Para harmonizar, os menus incluem torradas, folheados, tortas, sanduíches, waffles e muito mais.
Além dos menus especiais, o evento traz uma programação recheada de atividades para quem quer se divulgar no mundo do café. Serão ofereceu workshops de introdução ao café especial, oficinas de chás e infusões, além de degustações que exploram a harmonização de chocolates e cafés.
Fonte e Fotos: Prefeitura de Poços de Caldas