A Prefeitura de Careaçu, em parceria com a FAEMG/SENAR e o Sindicato dos Produtores Rurais do município, está promovendo um curso gratuito de Produção de Doce de Leite. A iniciativa é voltada para quem deseja aprimorar técnicas na confeitaria e agregar valor aos seus produtos.
O curso acontecerá entre os dias 12 e 14 de março, das 8h às 17h, e contará com apenas 12 vagas. Para participar, é necessário ter 18 anos e realizar a inscrição pelo WhatsApp, entrando em contato com Júnior pelo número (35) 99756-6769.
Durante as aulas, os participantes aprenderão diversas receitas, incluindo doce de leite tradicional, com coco, amendoim e chocolate. Além disso, serão ensinadas técnicas para alcançar o ponto perfeito, obter texturas diferenciadas e garantir a conservação ideal do produto. Também haverá orientações sobre apresentação e embalagem para valorizar ainda mais os doces.
Como diferencial, todo o material produzido poderá ser levado para casa pelos alunos. As vagas são limitadas, e os interessados devem se inscrever o quanto antes.
Por Graziela Matoso/ Fonte e foto: Prefeitura de Careaçu