Em uma ação que visa fortalecer a produção agrícola local e assegurar a qualidade dos alimentos consumidos pela população, a Secretaria Municipal de Agricultura de Pains, em parceria com o Consórcio Cicanastra, entregou os primeiros Registros Provisórios do Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Este passo importante para os produtores locais não só representa um avanço na qualidade da produção de alimentos, mas também simboliza um compromisso com a segurança alimentar e o desenvolvimento sustentável da região.
O SIM é um órgão que fiscaliza e inspeciona estabelecimentos que produzem e manipulam alimentos. O Serviço de Inspeção Municipal, que se torna cada vez mais indispensável para a rotina de muitos municípios no Brasil, tem como principal função garantir que os produtos alimentícios estejam livres de riscos à saúde pública, proporcionando maior confiança para os consumidores e, especialmente, para os pequenos produtores que dependem da credibilidade do mercado para expandir suas vendas.
Com a formalização dos Registros Provisórios, Pains segue a tendência de vários outros municípios brasileiros que buscam regularizar seus processos alimentícios e proporcionar mais segurança à população. A inspeção realizada pelo SIM abrange desde os estabelecimentos de pequeno porte, como os mercados locais e pequenas agroindústrias, até as grandes indústrias de alimentos. Essa ação visa aumentar a confiabilidade dos produtos oferecidos ao público, garantindo que estes atendam a padrões exigentes de qualidade, higiene e segurança.
Além de beneficiar diretamente os produtores, o SIM também traz ganhos significativos para a saúde pública, uma vez que reduz os riscos de doenças alimentares e promove boas práticas na produção. O trabalho de fiscalização realizado pelo órgão é rigoroso e leva em consideração aspectos como armazenamento adequado, controle de temperatura, manipulação higiênica, entre outros, assegurando que os produtos estejam sempre dentro dos padrões de qualidade estabelecidos.
Com a entrega dos primeiros Registros Provisórios, Pains se posiciona de forma mais competitiva no cenário regional, oferecendo produtos mais seguros para seus consumidores e criando uma base sólida para o crescimento de seus produtores. Ao investir na qualidade e segurança alimentar, o município também promove uma cadeia produtiva mais robusta, que gera empregos e fortalece a economia local.
Por Leonardo Souza
Com as informações e foto: Prefeitura de Pains