No sábado (9), Contagem foi palco da II Exposição Gastronômica “Culinária de Axé”, que aconteceu no espaço Meu Quintal, no bairro Tropical, a partir das 11h. Idealizada por Mãe Kátia de Lissá, a iniciativa teve como objetivo resgatar e valorizar a culinária afrodescendente, aproximando o público das tradições de matriz africana por meio da degustação de pratos típicos e momentos de convivência.
“Queremos contribuir para o resgate da herança ancestral e cultural dos povos de matriz africana e afro-brasileira, promovendo igualdade racial em nossa cidade,” ressaltou Mãe Kátia, idealizadora do projeto.
A exposição contou com pratos como tacacá, moqueca de peixe, arroz paraense, além de sobremesas tradicionais como o bolo de macaxeira e o creme de cupuaçu. Para Mãe Kátia, o evento foi uma oportunidade não apenas para o prazer gastronômico, mas também para fortalecer a identidade cultural e combater preconceitos. “Expor as comidas servidas em terreiros de matriz africana é uma forma de compartilhar essa rica tradição com a sociedade,” afirmou.
A programação também contou com uma roda de samba, apresentada pelo grupo Do Seu Jeito.
O evento foi um grande sucesso, proporcionando ao público uma vivência única, celebrando a culinária, a cultura e a história afro-brasileira em Contagem.
Fonte e foto: Prefeitura de Contagem