O evento “Descobrindo a Cachaça d’Alambique” vai movimentar o Mercado de Origem, em Belo Horizonte, de quarta-feira (11) até domingo (15). O encontro contará com a presença de expositores e visitantes, com uma programação recheada de shows, palestras, aulas-show e rodadas de negócios, tudo com inscrição gratuita.
A abertura especial, realizada nesta terça-feira no Palácio da Liberdade, teve a apresentação da Guarda de Moçambique de Santa Bárbara do Reino de Nossa Senhora do Rosário, do município de Vespasiano, marcando o início da celebração.
Minas Gerais, que concentra quase 40% da produção nacional de cachaça de alambique, lidera a produção e exportação da bebida no Brasil. Com 504 cachaçarias e cerca de 2,2 mil marcas diferentes, o estado se destaca como o principal produtor do país. A tradição secular da cachaça em Minas Gerais, além de ser um patrimônio cultural, é também um importante gerador de emprego e renda, transmitido de geração em geração.
A cada três municípios que produzem cachaça no Brasil, um está em Minas, consolidando o estado como referência nacional e internacional na produção da bebida.
Fonte e fotos: Cultura e Turismo Minas Gerais
