Na quarta-feira, 20, a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig) lançou a 327ª edição do Informe Agropecuário durante a 12ª Semana Internacional do Café (SIC), realizada em Belo Horizonte. Com o tema “Inovações na Pós-colheita e Qualidade do Café”, a nova edição traz conteúdos essenciais para produtores, técnicos e profissionais do agronegócio que desejam elevar a qualidade de seus produtos.
O material aborda desde o monitoramento da qualidade do café nas propriedades até o uso de técnicas avançadas de fermentação e secagem. Com um enfoque prático e acessível, a publicação busca auxiliar os produtores na entrega de cafés diferenciados, capazes de atender às expectativas de um mercado cada vez mais exigente.
O Informe Agropecuário é uma revista técnica consolidada no setor agropecuário, reconhecida por transformar conhecimento científico em orientações práticas. Publicada periodicamente, ela tem como público-alvo produtores rurais, técnicos e pesquisadores, buscando sempre promover a inovação e as boas práticas no campo.
Além do lançamento, o Sistema Agricultura, do qual a Epamig faz parte, está com um estande na SIC, apresentando outros projetos e inovações para o setor cafeeiro. Visitantes podem conhecer mais sobre as ações voltadas ao fortalecimento da agricultura mineira.
A 12ª Semana Internacional do Café segue até o final da semana, reunindo especialistas, produtores e empresas em uma programação repleta de palestras, workshops e oportunidades de negócios, consolidando Minas Gerais como protagonista no cenário global do café.
Com informações e fotos: Epamig