Na manhã de segunda-feira, 3 de fevereiro, a Secretaria Municipal de Educação de Durandé promoveu um importante treinamento para cantineiras e auxiliares, abordando as melhores práticas na manipulação de alimentos. O objetivo foi aprimorar os conhecimentos sobre segurança alimentar, garantindo que as crianças da cidade tenham acesso a refeições saudáveis e seguras.
A capacitação foi conduzida pela nutricionista Thaís de Paiva, que compartilhou informações atualizadas sobre as novas regulamentações da Vigilância Sanitária, com o intuito de garantir maior qualidade e segurança na alimentação escolar. Durante o treinamento, foram discutidos aspectos importantes como higiene, controle de temperatura, armazenamento adequado dos alimentos e formas de evitar contaminações.
O evento reforçou a importância de capacitar os profissionais que lidam diretamente com a alimentação dos alunos, visto que a nutrição escolar é essencial para o desenvolvimento físico e intelectual das crianças. A alimentação escolar bem elaborada é um fator crucial para o sucesso na educação, pois influencia diretamente na concentração, desempenho e bem-estar dos estudantes.
Com essa ação, a Prefeitura de Durandé reafirma seu compromisso em investir na qualidade da alimentação escolar, contribuindo para um futuro mais saudável e promissor para todos os alunos da cidade. A nutrição adequada, aliada ao conhecimento das boas práticas de segurança alimentar, é um passo fundamental para garantir um ambiente mais seguro e saudável nas escolas.
Fonte e foto: Prefeitura de Durandé