Em 11 de outubro, data essa que se comemora o Dia do Ovo, o Instituto Mineiro de Agropecuária divulgou uma nota, por meio da qual destacou a importância do alimento na mesa do brasileiro. Da mesma forma, deu destaque para o rigor nas inspeções para que o produto chegue com alto padrão de excelência e qualidade ao consumidor.
No Sul de Minas, destaca-se o município de Itanhandu, que exerce importante papel no segmento, possuindo granjas com alto padrão de qualidade. Além de contribuir para a produção de ovos, a presença de várias granjas é um importante gerador de empregos, estimulando a economia local.
Confira abaixo a nota do Instituto Mineiro de Agropecuária:
“Dia do Ovo, vamos celebrar a importância desse alimento para Minas e o trabalho do IMA em garantir que a produção de ovos siga todos os padrões de qualidade e segurança! Segundo a Associação dos Aviculores de Minas Gerais (Avimig), em 2023, Minas Gerais produziu mais de 5 bilhões de unidades de ovos. Com nossa inspeção rigorosa, garantimos que o ovo mineiro chegue à sua mesa com segurança e qualidade. Trabalhamos lado a lado com os produtores para fortalecer essa cadeia que é tão importante para a economia do Estado”.
Fonte e foto: Instituto Mineiro de Agropecuária
