Alterosa se prepara para receber um curso inovador que ensina a transformar ingredientes muitas vezes descartados em receitas deliciosas e nutritivas. De 29 de outubro a 1º de novembro, das 7h às 11h, a cidade terá a oportunidade de aprender sobre o aproveitamento integral de alimentos, reduzindo o desperdício e explorando ao máximo os recursos da natureza.
Organizado pela secretaria de Saúde, o curso oferece quatro turmas, uma por dia, com duração de quatro horas cada. As inscrições podem ser feitas até 22 de outubro na própria secretaria de Saúde ou pelos telefones (16) 99749-2936 e (35) 99848-3290. As vagas são limitadas e o curso inclui certificado de participação.
Com foco em cascas, talos e sementes, os participantes aprenderão técnicas e receitas criativas para transformar esses elementos em pratos saborosos e saudáveis. Uma iniciativa que promove a consciência ambiental e a criatividade na cozinha, mostrando que é possível cozinhar com responsabilidade e aproveitar ao máximo os recursos disponíveis.
Fonte e foto: Prefeitura de Alterosa
