Durante uma interação no Instagram, Rafaella postou uma foto do queijo e o descreveu como “criativo e inusitado”, divertindo seus seguidores com a legenda: “Uma metade de um queijo!! Hahahah”. Embora a identidade do presenteador não tenha sido revelada, a escolha certamente trouxe um toque especial à celebração.
Alagoa leva a tradição queijeira ao Pantanal
Alagoa também estará em evidência na próxima sexta-feira, 27 de setembro, às 11h, quando Osvaldo Filho, fundador da Queijo D’Alagoa, fará uma apresentação em Cuiabá a convite do SEBRAE do Mato Grosso. No Festival Biomas e Sabores, no Centro de Eventos do Pantanal, Osvaldo compartilhará suas experiências na palestra intitulada “Tropeiro Digital: O Mineiro que Começou a Vender Queijo pela Internet”.
Nesta palestra, ele abordará temas como queijo, turismo, empreendedorismo, inovação e vendas, destacando como o queijo transcende a categoria de produto, sendo um elemento histórico e um patrimônio cultural que reflete a rica tradição mineira, além de atuar como vetor econômico e atrativo turístico.
A terra dos melhores queijos
Minas Gerais é sem dúvida reconhecida como a Terra dos Melhores Queijos do Mundo, um título que se justifica pela qualidade e pelo orgulho que os mineiros têm de sua produção.
Alagoa, fundada por volta de 1742, é uma cidade aconchegante localizada na Serra da Mantiqueira, conhecida por seu clima ameno e temperaturas mais baixas, ideal para um refúgio romântico.
Mas o verdadeiro “tesouro” de Alagoa é, sem dúvida, o seu centenário queijo artesanal, uma variedade de parmesão única. Com raízes na imigração italiana, a produção desse queijo se destaca pela semelhança do terroir local com a região de Parma, na Itália. A altitude, a qualidade da alimentação das vacas, as temperaturas amenas e a pureza da água das minas são fatores que contribuem para o sabor inconfundível desse produto.
Alagoa, portanto, não só encanta pelo seu queijo, mas também pela rica tradição que preserva e pela beleza natural que oferece.
Fonte e foto: Redes Sociais