O Sindicato dos Produtores Rurais de Monte Azul, em parceria com o SENAR MG, a Prefeitura Municipal de Gameleiras e a vereadora Gislaine, promoveu o curso “Trabalhador Artesanal na Pasteurização do Leite e na Fabricação de Laticínios e Afins – Básico”. Ministrado pela instrutora Luciana Godinho, o curso capacitou os participantes nas técnicas de pasteurização e na produção artesanal de laticínios, como queijos, iogurtes, doce de leite e outros derivados.
Esta iniciativa não só ofereceu novos conhecimentos aos produtores locais, como também gerou novas oportunidades e fortaleceu a economia de Gameleiras, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da agricultura na região. A ação reafirma o compromisso com a qualificação e o crescimento do setor agrícola local, promovendo a produção de produtos artesanais de qualidade e incentivando o empreendedorismo rural.
Fonte e foto: Prefeitura de Gameleiras