Em agosto deste ano, o setor de alimentação fora do lar no Brasil alcançou o menor índice de empresas operando no prejuízo desde o início da pandemia de Covid-19. Apenas 16% dos estabelecimentos fecharam o mês no vermelho, enquanto 43% obtiveram lucro e 40% mantiveram estabilidade, segundo levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel).
O desempenho positivo sinaliza uma virada para o setor, que foi fortemente impactado nos últimos anos. O faturamento mensal também cresceu: 39% dos empresários relataram aumento nas receitas em relação a julho. Apesar da inflação acumulada de 5,13% nos últimos 12 meses, 36% conseguiram reajustar seus preços em conformidade com o índice. Tânia Rêgo/Agência Brasil
Outro indicativo de recuperação é a redução da inadimplência. Atualmente, 64% das empresas estão com os pagamentos em dia. Entre as que ainda enfrentam dívidas, os principais atrasos são com impostos federais (71%), estaduais (48%) e empréstimos bancários (35%).
De acordo com o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, a combinação entre controle financeiro e queda no desemprego tem sido essencial para a retomada do setor. “Esse cenário traz mais segurança aos empresários e sustenta a expectativa de crescimento contínuo nos próximos meses”, afirmou.
Da Redação
Com informações da Agência Brasil.Foto: TÂNIA REGÔ/ AGÊNCIA BRASILncia B
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