A Prefeitura de São Roque de Minas, por meio do Departamento de Agricultura, em parceria com a EMATER-MG e a UNIFOR-MG, realizou no dia 1º de maio, na Praça da Matriz, o XXVII Concurso Municipal da Qualidade do Queijo Minas Artesanal da Canastra, reunindo produtores, visitantes e amantes da cultura queijeira em um grande evento de valorização das tradições locais.
O concurso destacou a excelência dos produtores do município e premiou os melhores queijos em duas categorias.
Na Categoria A – Queijo Minas Artesanal, os produtores classificados foram:
🥇 Fazenda Estrela
🥈 Capela Velha
🥉 J&C
🏅 Fazenda Beira da Serra
🏅 Zé da Lata
Já na categoria QMA Casca Lavada, os vencedores foram:
🥇 1º lugar – Pingo de Amor
🥈 2º lugar – Flor de Ypê
O evento contou com grande participação popular durante toda a programação, consolidando-se como um importante momento de fortalecimento da cultura, da agricultura familiar e da economia local. Além do concurso, a celebração também marcou as comemorações do Dia do Trabalhador, homenageando todos aqueles que contribuem diariamente para o desenvolvimento de São Roque de Minas.
Após a divulgação dos resultados e premiações, o público acompanhou o show da dupla Paulo Vitor e Guilherme, encerrando a noite com muita música e animação na Praça da Matriz.
O Concurso Municipal da Qualidade do Queijo Minas Artesanal da Canastra reafirma a importância de São Roque de Minas como referência na produção do legítimo queijo Canastra, patrimônio cultural e símbolo da identidade regional.
Da redação do Jornal Panorama com informações e imagem da Prefeitura de São Roque de Minas
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