O Brasil registrou um crescimento expressivo na produção de cachaça em 2024. De acordo com o Anuário da Cachaça, divulgado nesta quarta-feira (28), o país alcançou mais de 292,4 milhões de litros produzidos — um aumento de 29,58% em relação ao ano anterior.
O levantamento, feito pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) em parceria com entidades como o Instituto Brasileiro da Cachaça (Ibrac), também aponta o registro de 1.225 novos estabelecimentos no setor ao longo do último ano.
Minas Gerais segue liderando como o estado com maior número de registros, somando 501 estabelecimentos. Na sequência, aparecem São Paulo (179), Espírito Santo (81) e Santa Catarina (73). O destaque em crescimento percentual ficou com o Ceará, que saltou de 34 registros em 2023 para 47 em 2024 — um aumento de 38,2%.
O levantamento também mostra que todas as regiões do país tiveram expansão no número de registros, evidenciando o fortalecimento da cadeia produtiva da cachaça no cenário nacional.
Fonte e foto: Agência Brasil
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