Uma celebração voltada à valorização da cachaça, símbolo da cultura de Minas Gerais, foi promovida pelo Governo de Lavras na noite de quarta-feira, 28 de maio. A atividade proporcionou uma imersão no universo da bebida artesanal que representa tradições enraizadas na história do estado.
O evento contou com a participação da sommelier Luciane Reis Sales, do mestre cachaceiro João Batista e da especialista Rayane Kobayashi, que compartilharam com o público seus conhecimentos sobre a produção, história e relevância da cachaça na identidade mineira.
Durante a noite, os convidados puderam vivenciar harmonizações da bebida com pratos preparados pelas chefs Lívia Fernanda, Ariana Bento e Beth Silva, além dos chefs Cristiano Carvalho e Wellington Alves. A proposta gastronômica trouxe uma combinação de sabores autênticos que destacaram o potencial da cachaça na alta culinária.
A programação foi encerrada com a apresentação da dupla Dose Dupla, que animou o público ao som de clássicos sertanejos. O evento reforça o compromisso da cidade de Lavras com a valorização das manifestações culturais e dos produtos que compõem o patrimônio mineiro.
Por Eduardo Souza
Com informações e foto: Prefeitura de Lavras
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