A Prefeitura de Lagoa Santa reafirma seu compromisso diário com a oferta de uma alimentação escolar que se destaca pela saúde, equilíbrio e pela utilização de alimentos frescos e de alta qualidade. Essa dedicação visa garantir o bem-estar e o desenvolvimento nutricional adequado dos estudantes da rede municipal.
Atualmente, a iniciativa beneficia uma expressiva parcela da comunidade estudantil, com a distribuição de mais de 20 mil refeições diárias para aproximadamente 9 mil alunos. O sucesso e a abrangência deste programa são viabilizados pelo trabalho conjunto de uma equipe altamente qualificada, composta por nutricionistas, merendeiras e assistentes, todos empenhados em proporcionar uma experiência alimentar positiva e nutritiva.
Um dos pilares deste programa é o planejamento cuidadoso dos cardápios. Eles são elaborados de forma personalizada, levando em consideração as especificidades de cada faixa etária e etapa educacional. Além disso, há uma atenção especial para atender às necessidades nutricionais de estudantes com condições especiais, assegurando que todos recebam uma alimentação adequada às suas particularidades. Essa abordagem inclusiva reflete o compromisso da gestão municipal com a saúde e o bem-estar de cada aluno.
A diversidade e a qualidade dos alimentos são características marcantes da merenda escolar em Lagoa Santa. Mais de 50 tipos de alimentos frescos são incorporados aos cardápios, com um percentual significativo destes provenientes da agricultura familiar local e regional. Essa prática não só garante a frescura e o valor nutricional dos ingredientes, mas também fortalece a economia local e valoriza os produtores da região, criando um ciclo virtuoso de desenvolvimento.
A Prefeitura de Lagoa Santa entende que “alimentar com responsabilidade também é educar com compromisso”. Essa filosofia permeia todas as ações relacionadas à alimentação escolar, reforçando a ideia de que uma nutrição adequada é fundamental para o processo de aprendizado e para a formação integral dos estudantes.
Da redação do Jornal Panorama com informações e foto da Prefeitura de Lagoa Santa
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