Teve início em Itabira mais uma turma do Projeto Gastronomia Social Júnior, uma iniciativa desenvolvida em parceria entre o Instituto ITI, a Secretaria Municipal de Assistência Social e o Conselho Municipal dos Direitos da Criança e do Adolescente, por meio do Termo de Fomento 097/2022. O projeto também conta com o apoio do Grupo MCA – Auditoria e Gerenciamento, que fortalece a viabilização das atividades.
O curso é voltado para jovens e oferece uma formação que abrange desde noções básicas de cozinha até técnicas mais avançadas. A proposta é proporcionar experiências enriquecedoras e incentivar os participantes a desenvolverem habilidades no universo da gastronomia, destacando o prazer e a criatividade presentes na arte culinária.
Durante as aulas, os jovens têm a oportunidade de vivenciar práticas que promovem aprendizado técnico e desenvolvimento pessoal, ampliando suas perspectivas para o futuro. O projeto vai além de uma simples capacitação, funcionando como uma ferramenta de transformação social e valorização do potencial de cada participante.
Com o Projeto Gastronomia Social Júnior, Itabira reforça seu compromisso em investir na formação e no empoderamento das novas gerações. A iniciativa demonstra como parcerias estratégicas podem gerar impactos positivos e transformar vidas, consolidando o município como referência em projetos sociais inovadores.
Por Eduardo Souza
Com informações e fotos: Prefeitura de Itabira