O sábado, 4 de abril, em São João del-Rei contou com uma programação especial que uniu gastronomia e música, atraindo moradores e visitantes para a cidade histórica.
As atividades começaram ao meio-dia com o Cozinha Show – Defumação Sagrada, apresentando o ritual da partilha com o prato Arroz caipira com barriga defumada, preparado pelo chef Emmanuel Maier Rotilli, do Catauá, de Coronel Xavier Chaves. Na sequência, às 13h, o público pôde acompanhar a apresentação de um Trio de Forró, trazendo ritmo e animação à programação.
Às 15h, o Cozinha Show – Rogai por Nós trouxe o Escondidinho de Peixe com Ora-pro-nóbis, assinado pela chef Fernanda Fonseca, do Restaurante Padre Toledo, destacando sabores regionais e ingredientes típicos da culinária mineira.
No final da tarde, às 18h, o Cozinha Show – Travessia apresentou a Moqueca da Criação feita com jacaré, pelo chef Juliano Caldeira, especialista em carnes exóticas de Belo Horizonte, mostrando a diversidade e a criatividade gastronômica da região.
A programação musical continuou à noite no Palco Oficial, com a banda Hourglass, e às 22h a noite foi encerrada pelo grupo 14Bis, que apresentou grandes sucessos do rock nacional e internacional, reunindo público de todas as idades.
O evento reforçou o potencial de São João del-Rei como polo cultural e gastronômico, combinando tradição, inovação e entretenimento em um só dia, e proporcionando momentos especiais para moradores e turistas.
Fonte e foto: Prefeitura de São João del-Rei
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