A Prefeitura de Conceição da Barra de Minas promoveu com sucesso o curso de quitandas mineiras, iniciativa que integra o projeto municipal voltado a tornar o município referência na produção de quitandas artesanais e caseiras.
A capacitação teve como foco a preservação do verdadeiro sabor da culinária mineira, com receitas tradicionais e livres de industrialização, valorizando a gastronomia local e fortalecendo a identidade cultural da cidade.
O curso também estimulou a geração de renda e o empreendedorismo, ao capacitar moradores interessados na produção artesanal de quitandas para consumo próprio e comercialização.
Com a iniciativa, Conceição da Barra de Minas reafirma seu compromisso em promover a culinária típica de Minas Gerais, preservando tradições e incentivando práticas alimentares mais saudáveis.
Com informações da Prefeitura de Conceição da Barra de Minas
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