Entre paisagens deslumbrantes e o calor da hospitalidade mineira, Caparaó se destaca como um destino onde cultura e gastronomia se entrelaçam. Com forte presença da agricultura familiar, a cidade valoriza seus produtos locais, principalmente o café, considerado um dos melhores do mundo graças ao terroir de altitude.
A magia acontece quando esses ingredientes ganham vida nas mãos dos artesãos e chefs locais, que transformam os sabores da terra em pratos autênticos e memoráveis. Cada receita carrega a essência da mineiridade — simplicidade, acolhimento e cuidado — convidando visitantes a vivenciar uma experiência única.
Caparaó convida os amantes da boa comida a conhecerem sua culinária de montanha. Mais do que uma refeição, a cidade oferece uma vivência cultural que une tradição, inovação e afeto em cada prato servido.
Fonte e fotos: Prefeitura de Caparaó
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