Entre os dias 13 e 15 de agosto, profissionais das áreas de saúde e educação de Paula Cândido participaram de um treinamento voltado à produção de alimentos sem açúcar, glúten e lactose. A capacitação foi realizada no salão de São Vicente de Paulo e buscou aprimorar o conhecimento dos participantes sobre alimentação saudável e inclusiva.
O curso foi uma iniciativa da Secretaria Municipal de Saúde, com objetivo de capacitar os profissionais para que possam orientar melhor a população quanto às alternativas alimentares voltadas a pessoas com restrições. A ação também contou com o apoio do CRAS e foi executada em parceria com o Sindicato dos Produtores Rurais e o SISTEMA/FAEMG.
Durante a formação, os participantes aprenderam técnicas de preparo e receberam orientações sobre ingredientes e combinações mais adequadas para uma dieta saudável e acessível a todos. A iniciativa visa melhorar a qualidade de vida da comunidade por meio da educação alimentar.
Da Redação
Com informações da Prefeitura de Paula Cândido
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