Entre os dias 1º e 3 de maio, o município de Dom Viçoso foi palco do Festival Cultural Gastronômico Aroma das Colinas, realizado na Praça Dr. Augusto de Alckimin. Com entrada gratuita, o evento reuniu moradores, turistas e produtores em uma grande celebração da cultura regional, destacando principalmente a força da cafeicultura local.
A programação diversificada contou com shows musicais, oficinas, palestras e experiências gastronômicas. Entre os destaques estiveram apresentações de Renato Teixeira, Luana Camarah e da banda Falamansa, além de atrações regionais que animaram o público durante os três dias.
O festival também reforçou o protagonismo de Dom Viçoso na produção de cafés especiais, com atividades como palestra e oficina de barista. Produtores locais vêm conquistando reconhecimento em premiações realizadas em Belo Horizonte e São Paulo, consolidando a cidade como referência no setor.
Além da gastronomia, o evento integrou o Colinas Moto Fest, com exposição de motos e encontro de motoclubes, ampliando as atrações e o público. A praça de alimentação, os estandes com degustações e o espaço dedicado aos cafés foram alguns dos pontos mais movimentados.
Durante o evento, o prefeito destacou a importância da iniciativa para o fortalecimento da economia local e valorização dos produtores. “Essa festa é para fortalecer nossos produtores, especialmente o café, que hoje coloca Dom Viçoso entre os destaques dos cafés especiais. Já conquistamos prêmios importantes e queremos incentivar cada vez mais quem produz, seja café, queijo ou outros produtos da nossa região”, afirmou.
Já o deputado estadual Professor Cleiton ressaltou o potencial da cidade e o papel do evento na divulgação da região. “Essa é uma festa que potencializa o melhor café do mundo e valoriza a gastronomia mineira. Dom Viçoso mostra sua força aqui no coração da Mantiqueira, com muito a oferecer para todo o país”, destacou.
Mais do que entretenimento, o Aroma das Colinas se consolida como uma vitrine das potencialidades de Dom Viçoso, promovendo o turismo, incentivando a produção local e celebrando a riqueza cultural da Mantiqueira de Minas.
Por Graziela Matoso/ fotos: Jornal Panorama
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