A solenidade que reconheceu o trabalho do homem do campo foi promovida pelo município de São João do Manhuaçu, apresentando os resultados do 5º Concurso de Qualidade de Café. O encontro, que foi organizado com o apoio da Prefeitura Municipal, da Secretaria de Agricultura e da Emater-MG, contou com a presença de produtores rurais de várias comunidades, além de autoridades e especialistas do setor. A proposta busca não só premiar os grãos de café superiores, mas também valorizar a cafeicultura de montanha, fomentando o desenvolvimento técnico e a exploração de mercados que paguem pela qualidade sensorial do café da região.
Estiveram presentes o prefeito Zé Braz, o secretário de Agricultura João Carlos e representantes da Regional da Emater-MG de Manhuaçu durante a cerimônia. A presença ativa dessas instituições fortalece o compromisso do poder público com o desenvolvimento sustentável das áreas rurais. Com o apoio a concursos desse tipo, a administração municipal incentiva uma competição saudável entre os produtores de café. Ela apresenta à região o que suas comunidades têm a oferecer em termos de potencial produtivo, reforçando a posição de São João do Manhuaçu como um centro de cafés finos e especiais.
O produtor Célio Basílio Félix, que alcançou a notável marca de 87,50 pontos, foi o grande vencedor da edição de 2025. Seu café demonstrou uma doçura complexa, laranja, papaia e frutado, o que é um reflexo do manejo e da secagem cuidadosos que você fez. Os cinco primeiros colocados também incluíram Leonardo Pereira da Silva, que obteve 85,75 pontos; Márcia Souza da Costa Alves, com 84,50 pontos; Ryan de Moura Verly, que alcançou 84,25 pontos; e Érica Aparecida Teixeiras Santos, que fez 83,50 pontos. A variedade de perfis sensoriais, que vão de notas cítricas a mel e cana-de-açúcar, evidencia a riqueza do terroir local.
O concurso foi viabilizado com o suporte de uma ampla gama de cooperativas, sindicatos e empresas do ramo agropecuário. É essencial essa parceria entre o setor público e privado para que os produtores recebam o suporte técnico e os incentivos que precisam. Ao término do evento, foi reafirmada a importância da cafeicultura para a economia e para a formação da identidade social do município, projetando para as próximas safras um panorama de ainda mais qualidade, sustentabilidade e protagonismo para os produtores de São João do Manhuaçu.
Da Redação do Jornal Panorama, com informações da Prefeitura de São João do Manhuaçu
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