Na sexta-feira, 24 de outubro, Itatiaiuçu deu um passo importante no desenvolvimento da capacitação profissional ao realizar a segunda etapa do curso de embutidos e defumados. Este momento é um marco significativo para os participantes, que, após completarem a primeira fase, puderam aprimorar suas habilidades teóricas e práticas. O curso visa elevar a qualidade na produção de embutidos, contribuindo para o fortalecimento da indústria local.
A realização do evento é fruto de uma parceria estratégica entre a Prefeitura Municipal de Itatiaiuçu, através da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, e o Sindicato dos Produtores Rurais de Itaúna e Itatiaiuçu. Além disso, o curso conta com o apoio dos sistemas FAEMG, SENAR e ACIRPA, que atuam em conjunto para promover a capacitação e o desenvolvimento sustentável do setor rural. Essa colaboração evidencia o compromisso das instituições em oferecer formação de qualidade aos profissionais da área.
Os participantes expressaram satisfação com os conhecimentos adquiridos e a oportunidade de aplicar novas técnicas em suas produções. O sucesso desta segunda etapa reforça a importância de iniciativas como essa, que não apenas qualificam a mão de obra local, mas também impulsionam a economia da região, promovendo um ciclo de desenvolvimento e inovação no setor agroindustrial.
Da redação do Jornal Panorama com informações e foto da Prefeitura de Itatiaiuçu
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