Serra Azul de Minas será palco, no próximo dia 19 de agosto de 2025, do seminário intitulado “Fatores que influenciam a qualidade do Queijo Minas Artesanal”. O evento, que ocorrerá das 15h às 17h na sede do CRAS, tem como objetivo principal capacitar produtores e interessados sobre os aspectos que impactam diretamente na produção e qualidade desse tradicional produto mineiro. A iniciativa promete reunir especialistas e agricultores para troca de conhecimentos e experiências.
Promovido pelo SENAR MG, por meio do Sindicato dos Produtores Rurais de Serro, o seminário conta ainda com a parceria da Prefeitura Municipal de Serra Azul de Minas e do SEBRAE Minas. O evento é gratuito, reforçando o compromisso das instituições em apoiar a agricultura familiar e o desenvolvimento sustentável da região. A capacitação busca fortalecer o setor artesanal, valorizando as práticas locais e incentivando a melhoria contínua dos processos produtivos.
A realização deste seminário evidencia a importância da cooperação entre entidades públicas e privadas no incentivo à produção rural de qualidade. Além disso, oferece uma oportunidade única para os produtores locais aprimorarem seus conhecimentos técnicos, contribuindo para a preservação da cultura regional e para o crescimento econômico do município. A expectativa é que o evento promova avanços significativos na produção do queijo artesanal em Serra Azul de Minas.
Da redação do Jornal Panorama com informações e foto da Prefeitura de Serra Azul de Minas
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