A 5ª edição do Festival Gastronômico Sabores das Villas em Casa Grande promete ser um verdadeiro banquete para os amantes da boa comida. O evento destaca a riqueza da culinária local, apresentando pratos irresistíveis que são uma verdadeira celebração de sabores, tradições e carinho na preparação. Entre as delícias que os visitantes poderão experimentar, três se destacam pela originalidade e pelo sabor inigualável.
O primeiro prato, “Kafka Comigo”, é uma criação do Bar da Anja. Trata-se de uma kafta feita com uma mistura suculenta de três carnes: maçã do peito, pernil e bacon. Temperada com hortelã e especiarias frescas do quintal, essa iguaria é recheada com queijo e acompanhada por um molho exclusivo de hortelã com mel, resultando em um espetáculo de sabores que promete encantar os paladares mais exigentes.
Outro destaque é o “Juntos e Misturados”, servido no Bar do Goiaba. Essa deliciosa combinação é composta por arroz BBG, preparado no arado com bacon, calabresa e linguiça artesanal, além de legumes frescos. Finalizado com um torresmo de rolo crocante, este prato é a definição de bom, bonito e gostoso. Por fim, a “Delícia Sertaneja”, da Mercearia e Lanchonete da Arlete, apresenta um bolinho de abóbora recheado com carne seca desfiada, temperado com cebolinha, salsinha e alho-poró. Crocante por fora e macio por dentro, esse bolinho aquece o coração e é uma verdadeira representação da comida afetiva mineira.
Os organizadores do festival convidam todos a virem provar essas delícias e celebrar a rica gastronomia de Casa Grande. A união de sabores autênticos e a valorização dos ingredientes locais tornam este evento um ponto alto no calendário gastronômico da região.
Da redação do Jornal Panorama com informações e foto da Prefeitura de Casa Grande