A Prefeitura de Araponga, por meio do CRAS e em parceria com o SENAR, promoveu uma nova edição do Curso de Quitandas Mineiras. A iniciativa teve como foco ensinar técnicas tradicionais da culinária local, valorizando a cultura gastronômica de Minas Gerais.
Durante o curso, os participantes aprenderam a preparar diversas receitas típicas e receberam orientações sobre boas práticas de manipulação de alimentos, com foco na segurança e na qualidade dos produtos.
O encerramento contou com a degustação das quitandas produzidas, promovendo um momento de confraternização e troca de experiências entre os participantes. A ação reforça o compromisso do município com a valorização da cultura local e a capacitação da comunidade.