Na quarta-feira (12), os moradores do Lar São Vicente de Paulo, em Ouro Preto, receberam uma excelente notícia: a primeira colheita de pitaias da instituição foi realizada com sucesso e já pode ser saboreada.
O produtor João Bosco, conhecido por seu trabalho de cultivo sustentável da fruta em Santo Antônio do Leite e membro da diretoria do Lar, tem acompanhado de perto o plantio e destaca o cuidado e a qualidade com que a produção tem sido realizada. Essa iniciativa tem um grande impacto na autonomia alimentar da instituição, promovendo uma nutrição saudável e balanceada para seus moradores.
A pitaia, rica em antioxidantes, fibras e vitaminas essenciais, oferece diversos benefícios para a saúde, como auxílio na digestão, controle do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares, além de ajudar na regulação do açúcar no sangue. Esses benefícios são especialmente importantes para a saúde da população idosa.
O Lar São Vicente de Paulo desempenha um papel fundamental no acolhimento e promoção de um envelhecimento ativo e saudável, garantindo o bem-estar e a qualidade de vida de seus residentes. Agradecemos a João Bosco por sua contribuição e seguimos juntos fortalecendo a agricultura sustentável e o cuidado com nossos idosos.
Fonte e foto: Prefeitura de Ouro Preto