Os produtores de cachaça da região da Zona da Mata, Campo das Vertentes e Mantiqueira, atendidos pelo Escritório Regional do Sistema Faemg Senar de Juiz de Fora, celebram um grande reconhecimento: 46 cachaças produzidas nesses municípios foram premiadas no 2º Concurso de Cachaças de Alambique e Aguardentes de Cana Mineiras. O número representa quase 20% das bebidas reconhecidas no concurso.
O prêmio é dividido em quatro categorias: Cachaça de Alambique, Cachaça de Alambique Armazenada, Cachaça de Alambique Envelhecida e Cachaça de Alambique Premium ou Extra Premium. Cada bebida recebe uma pontuação e pode ser classificada como bronze, prata ou ouro.
A maioria dos produtores premiados recebe atendimento do programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG) ou já participou de cursos promovidos pelo Sistema Faemg Senar, evidenciando o impacto positivo da capacitação e do apoio técnico na qualidade dos produtos da região.
Confira no link os vencedores
Fonte e foto: Carla Arantes
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